Afyonkarahisar'da sosyal medya hesapları üzerinden sucuk, kavurma ve peynir satanların kapısı çalındı. İl Emniyet Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri üretim ve dağıtım noktalarına girdi, yaklaşık 3,62 ton gıdaya el koydu. Salı günü (6 Ekim) duyurulan Afyonkarahisar gıda denetimi, internetten yemeklik alışveriş yapan herkesi ilgilendiriyor; ürünlerin neden toplandığı aşağıda.
Afyonkarahisar'daki gıda operasyonunu kim yaptı?
Operasyon, İl Emniyet Müdürlüğü ile İl Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün ortak çalışmasıyla yürütüldü. Hedefte, ürününü sosyal medya hesaplarında satışa çıkaran kişi ve işletmeler vardı. Kaç adrese baskın yapıldığı, kaç kişinin işlem gördüğü ise açıklanmadı; duyuruda yalnızca üretim ve dağıtım yerlerinin denetlendiği belirtildi.
Afyonkarahisar'da hangi ürüne ne kadar el konuldu?
Rakamlar şöyle: yaklaşık 1,62 ton sucuk ve kavurma, yaklaşık 2 ton tulum peyniri ve beyaz peynir. İkisi toplanınca ortaya 3,62 ton çıkıyor. Afyonkarahisar sucuğuyla, kavurmasıyla ve peynirleriyle tanınan bir şehir; bu yüzden bu üç ürünün sosyal medya satışı hem ucuz hem de güven veren bir vitrin gibi çalışıyor. Gıda denetimi tam da bu vitrinin arkasına baktı.
Sosyal medyadan satılan sucuk ve peynirlerde ne tespit edildi?
Ekipler, ürünlerin mevzuata aykırı biçimde, gerekli hijyen koşulları sağlanmadan üretildiğini belirledi. Bir kısmının son tüketim tarihi geçmişti, bir kısmı da sağlığa uygun olmayan yöntemlerle hazırlanmıştı. Yani eldeki tablo tek tek eksik etiketten ibaret değil: raf ömrünü doldurmuş ve temiz koşullarda yapılmamış tonlarca yiyecek, müşterinin kapısına gitmek üzere bekliyordu. Sucuk ve kavurma gibi etli ürünlerde bu tür hatalar mide bulantısından ağır zehirlenmelere kadar uzanan sonuçlar doğurabiliyor; sağlıkta tehlike dediğimiz şey tam olarak bu.
El konulan sucuk ve peynirlere ne olacak, satıcılara hangi işlem yapılıyor?
Ürünler muhafaza altına alındı. İlgili kişi ve işletmeler hakkında idari işlem uygulanırken yasal süreç de başlatıldı. Ürünlerin imha edilip edilmeyeceği, satıcılara kesilen para cezasının tutarı ve adli dosyanın kapsamı açıklanmadı. Yetkililer, sosyal medya üzerinden insan sağlığını tehdit edecek biçimde gıda satanlara yönelik denetim ve işlemlerin kararlılıkla sürdürüleceğini duyurdu.
Sosyal medyadan sucuk ve peynir alırken nelere dikkat edilmeli?
Önce etikete bakın: üreticinin adı, adresi, üretim ve son tüketim tarihi yazmıyorsa o ürünü almayın. Piyasa fiyatının belirgin biçimde altında satılan sucuk ve peynirden uzak durun; Afyonkarahisar'da ele geçirilen türden ürünler genellikle ucuzluğuyla çekiyor. Kargoyla gelecek et ve süt ürününün soğuk zincire uygun gönderilip gönderilmediğini satıcıya sorun, cevap alamıyorsanız vazgeçin. Hesabın kuruluş tarihi, yorumları ve iletişim bilgisi de kolay kontrol edilebilecek ilk işaretler. Ürün elinize ulaştıktan sonra kokusu, rengi ya da görünümü size tuhaf geliyorsa yemeyin ve sakladığınız ambalajı, satıcının ekran görüntüsünü bir kenara koyun; şikâyet sürecinde lazım olur.
