İçişleri Bakanlığı, 81 ilde yürütülen Gıda Güvenliği-1 operasyonunda piyasa değeri yaklaşık 61 milyon lira olan sahte, taklit ve tağşiş edilmiş gıda, içecek ve takviye edici ürün ele geçirildiğini duyurdu. 73 şüpheli hakkında adli işlem başlatıldı. Denetim turunu Emniyet Genel Müdürlüğü ile Tarım ve Orman Bakanlığı birlikte yürüttü.
Gıda Güvenliği-1 operasyonu nedir, hangi kurumlar yürüttü?
Operasyon, EGM Güvenlik Daire Başkanlığı Fikri Mülkiyet Suçları Merkez Müdürlüğü ile Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü'nün koordinesinde yapıldı. Hedef, halk sağlığını tehdit eden taklit ve tağşiş ürünlerin piyasaya girmesini engellemek. Sahaya toplam 3 bin 50 kişi çıktı: 1.700'ü il emniyet müdürlüklerinin güvenlik şubelerinde çalışan fikri mülkiyet suçları personeli, 1.350'si Tarım ve Orman il ve ilçe müdürlüklerinin görevlileri.
81 ilde gıda güvenliği operasyonunda neler ele geçirildi?
Ülke genelinde bin 908 adreste eş zamanlı denetim yapıldı. Ele geçirilenlerin değeri yaklaşık 61 milyon lira. Listede yalnızca gıda yok; içecek, takviye edici ürünler ve üretimde, dolumda, etiketlemede ve ambalajlamada kullanılan malzemeler de var. Üretim, dolum, etiketleme ve ambalaj malzemesinin de ele geçirilmesi, denetimin yalnızca satış noktalarına değil üretim aşamasına da uzandığını gösteriyor. Bakanlığın duyurusunda ürünler tek tek sayılmadı.
Gıda operasyonunda kaç kişi hakkında işlem yapıldı, ceza ne kadar?
73 kişi hakkında adli işlem başlatıldı. Mevzuata aykırılık bulunan işletmelere uygulanan idari para cezasının toplamı 12 milyon 120 bin 200 lira. Cezanın işletme başına dağılımı ve şüphelilerin kimlikleri açıklanmadı. İçişleri Bakanlığı, halkın sağlığını tehdit eden ve tüketiciyi yanıltan kişi ve işletmelere karşı denetim ile operasyonların kesintisiz süreceğini bildirdi.
Fikri mülkiyet suçları polisi gıda denetimine neden katıldı?
Çünkü operasyonun bir ayağı sahte marka, etiket ve ambalajla piyasaya sürülen ürünler. Bir üreticinin markasını taklit eden paket, hem tüketiciyi yanıltır hem de markanın sahibinin hakkını çiğner. Emniyetin fikri mülkiyet suçları personeli bu kısmı izliyor, Tarım ve Orman görevlileri ise ürünün gıda mevzuatına uygunluğunu denetliyor.
Sahte ürün ve taklit tağşiş ne demek, sucuk gibi ürünlerde nasıl yapılıyor?
Taklit, bir ürünün başka bir marka ya da başka bir üründen yapılmış gibi sunulması. Tağşiş ise ürünün içine izin verilmeyen ya da beyan edilmeyen ucuz bir bileşenin karıştırılması. Sucuk gibi hammaddesi pahalı ürünlerde bu genellikle etin yerine daha ucuz bir kalemin konması biçiminde tartışılıyor.
İçişleri Bakanlığı'nın 2 Ekim 2026 tarihli paylaşımında operasyonun hangi günlere yayıldığı belirtilmedi.
