Nezarethane yemekleri günün konusu oldu: gazeteci Murat Ağırel, nezarethanede kendisine verilen yemeğin çiğ ve kötü kokulu olduğunu öne sürdü. İstanbul Emniyet Müdürlüğü de 31 Ekim Cumartesi akşamı, saat 20.40 sularında bir açıklama yaparak iddiaları yanıtladı. Nezarethane yemekleri için kumanyaların kontrolden geçtiği, sağlık muayenelerinde gıda zehirlenmesine rastlanmadığı bildirildi.
Murat Ağırel nezarethane yemekleri için ne iddia etti?
Murat Ağırel, nezarethanede verilen tavuk ve patatesin çiğ olduğunu, yemeğin kötü koktuğunu ileri sürdü. İddia kendi ifadesine dayanıyor; bağımsız bir tespitle doğrulanmış değil. Bu haberde iddiayı olduğu gibi aktarıyoruz, doğruluğuna ilişkin hüküm vermiyoruz. Tartışmayı başlatan isim, gazeteci Murat Ağırel.
İstanbul Emniyet Müdürlüğü nezarethane yemekleri için ne dedi?
Emniyetin açıklamasının ana noktaları şöyle: nezarethane yemekleri teslim edilmeden önce gıda mevzuatına ve teknik şartnameye uygunluk bakımından kontrol ediliyor; her teslimattan numune alınıp uygun koşullarda saklanıyor; nezarethanedeki kişilerin sağlık durumu düzenli muayenelerle izleniyor. Açıklamaya göre bu kontrollerde gıda zehirlenmesi vakasına rastlanmadı.
Nezarethane yemekleri ihalesi ne zaman yapıldı?
Emniyet, nezarethane yemekleri hizmetinin 28 Nisan 2026'da, 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu'na göre açık ihaleyle verildiğini bildirdi; sürecin şeffaflık ve rekabet ilkelerine uygun yürütüldüğü vurgulandı. Açıklamada firmanın adı, yemeğin bedeli, gramajı ya da günde kaç kişiye dağıtıldığı gibi ayrıntılar yer almadı. Yani hangi menünün, hangi miktarda verildiği açıklamadan çıkmıyor.
Nezarethane yemekleri numunesi neden saklanıyor?
Gıda hizmetlerinde her teslimattan ayrılan numune, sonradan bir şikâyet ya da zehirlenme şüphesi çıkarsa laboratuvarda incelemek için saklanır. Emniyetin bu uygulamayı vurgulaması, nezarethane yemekleri hakkında bir sorun çıkarsa o günkü yemeğin geriye dönük denetlenebileceğini gösteriyor. Ancak açıklamada belirli bir tarihteki teslimatın numunesinin incelendiği ya da Ağırel'e verilen yemeğin kontrol edildiği söylenmiyor.
Murat Ağırel'in nezarethane yemekleri iddiası doğrulandı mı?
Hayır, iddia bağımsız bir tespitle doğrulanmadı; karşısında kurumsal bir yanıt var. Bir yanda kişisel bir anlatım, öbür yanda Emniyet'in açıklaması duruyor. Emniyet iddiayı tek tek ele alıp kabul ya da reddetmiyor; ihale sürecini ve kontrol mekanizmasını anlatıyor, zehirlenme vakası bulunmadığını söylüyor. Bu açıklama, Ağırel'in tarif ettiği nezarethane yemekleri gerçekten çiğ miydi sorusunu tek başına kapatmıyor. Bağımsız bir denetim, savcılığın bir işlemi ya da nezarethanelerden başka şikâyetler gelirse tablo değişebilir.
Nezarethanede yemekle ilgili sorun yaşanırsa ne yapılır?
Emniyetin anlattığına göre nezarethane yemekleri ihaleyle alınan bir hizmet; yani konu tek bir kişinin tabağından öte, kurumun tedarik ve denetim zincirini ilgilendiriyor. Gözaltındaki biri yemekle ilgili sorun yaşarsa bunu görevli personele ve avukatına bildirmesi, varsa sağlık raporu istemesi yerinde olur.
